今日は月1回のどーにも立ってられない日
夕飯作りたくな～い
でも、作らないわけにはいかないので簡単で、ボリュームがあって、おっさんが喜ぶもの・・・。
芋か
で、レシピをいろいろ探して、これを作りました
作り方は超簡単！
説明するのも今日は面倒だけど、がんばれぇ自分・・・。
・皮つきのジャガイモをよーく洗って、縦8等分のクシ型に切る（ワタスは一瞬水にさらします）
・水気をよく拭きとり、油を適量まぶして揉みもみ
油はなんでもいいと思いますが、メークイン（長い方）をグレープシードオイル、男爵芋をオリーブオイルで試してみました。
・アルミホイルに並べて、トースターで15～20分、楊枝が刺さるようになるまで焼く
途中3～4回ひっくり返してね
・焼けたらキッチンペーパーの上にのせ、油切りする
オイルをまぶしすぎたのか、結構余分なオイルが出ますね
・好みの味付けをして完成！
メークインには、塩・コショウ、クレイジーソルト、ガーリックパウダー、パプリカ、チリペッパーを。
男爵芋には塩・コショウ、青海苔をまぶしました。
スパイシーガーリックうっまー
ファミマポテトの味になりました
ガーリックパウダーは必須ですね
青海苔の方にもクレイジーソルトを振った方がおいしかったかも？
芋の品質にもよりますが、青海苔の方はイマイチだったわ
ちなみにオイルはどっちを使っても味に大差はありませんでした。
ホクホクする男爵芋がお勧めとどっかに書いてあったけど、メークインでも十分ホクホクでした
きっと揚げるよりはヘルシーなはずなので、おやつや
のおつまみにどーぞ
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