ベトナムコーヒー

今、ひそかなマイブームは
ベトナムコーヒーです。

前回ご紹介した、鎌倉『陶季』で、初体験してから
ベトナムコーヒーのファンになりました。

豆も、専用のドりッパーも『陶季』さんで購入。
以来、友達が遊びに来ると、一緒に楽しんでいます。

入れ方は簡単。
まず、カップにコンデンスミルクをお好みで入れておきます。
専用のドリッパーに挽いたコーヒー茶さじ約２杯入れます。
その上にドリッパーの中ブタを乗せ、お湯を注ぎます。
ふたをし、お湯がカップに落ちるのを待って、出来上がり。
お好みで、砂糖を加えてください。
練乳無しのブラックでも楽しめます。

ちょっとオシャレなくつろぎTIME

コンデンスミルクの甘さと、コーヒーの苦味が
心を落ち着かせてくれます。

プロの味を楽しみたい方は、
鎌倉駅　徒歩３分　鎌倉『陶季（とうごよみ）』に
ちょっと立ち寄ってみてください。