健康維持 その２

健康維持のためには

毎日の食生活が大切


最近見直されているのが、和食

米、味噌汁、魚、漬物


米は、玄米が良いとされていますが
玄米を食べる時には、よく噛んで


我が家では、最近、家庭用精米器を購入

色々な状態のご飯を楽しむことができます。

玄米も良いけど、たまには白米も・・・

白米の欠点のひとつは酸化
それを防いで
精米したての白米はとても美味しい


やはり日本に生れてよかった

なんて、思う瞬間です。

昔からの日本の食事を是非見直して




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