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白謙の笹かまぼことさつま揚げ
福島に、単身赴任している婿さんから「仙台に行く用事が有るから、笹かまぼこ買ってきましょうか?」とのメール。
前々から、仙台に行く用事が有ったら「白謙」の笹かまぼこを買って来て欲しいと、頼んでいました。
数十年前、娘の会社の支店の方が、お土産に下さいました。すごく美味しかった。
で、「しらけん」に電話して、関東では日本橋の三越に、第1か?(忘れましたが)土曜日に売っていると教わって
わざわざ、買いに行っていました。会社を辞めると定期券も無くなったので、ここ拾年余り口にしてません。
仙台には、有名な「鐘崎」が有りますが、私は石巻の「白謙」さんが大好きです。
笹かまぼこの大きさ・肉の厚さ・それに甘くない!本当に食べ応えが有ります。
たくさん買って、冷凍すると言ったら、お店の方に水っぽくなるから辞めた方がいいと、言われたそうです。
今回は5枚・5枚の10枚買いました。婿さんがお土産にして呉れました。
(婿さんには、時々福島のお菓子も所望しています。これも大好物。これは冷凍して密かに一人で食べています。
食いしん坊のババちゃんには、婿さんも閉口してるかもしれませんが、日ごろ孫たちに夕食をご馳走しているので
恩義を感じて、買って来てくれます。)
この次は、私が買います。ご馳走様でした。幸せです。。。。。