生協の「餅つき」に、手伝いを頼まれました。
近くの団地の自治会から、臼と杵・大きなお釜一式を借りました。今時、珍しいリヤカーも自治会のものです。
蒸し上がった餅米を臼に移して、こねて行きます。米粒が無くなるまで体重を掛けて潰します。
この段階が重要で、早く搗きたがるパパ達を我慢させてひたすら捏ねる。
初めてのパパもいておっかなびっくりでしたが、だんだんリズムが合ってきました。きなこにしてふるまわれました。
(ママおへそが出ているよ!)
寒い中、子供たちがひだまりで美味しいと言って喜んで呉れました。搗きたては美味しくて、皆さん沢山お代わりをしました。
一臼に一升。都合三回搗きました。餅つき経験者で、最年長と有って私は返し手(餅をひっくり返す役目)
新米パパさんもいて手を搗かれないかヒヤヒヤ。タイミングが合わないので、2~3回搗いたら返すことにしました。
外で、もち米をプロパンガスで噴かしたので、なかなか噴き上がらず、噴き上がるまで1時間近くかかりました。
子供達は寒空の中で、じっと待っている状態でハラハラしましたが、搗きだしたらあっという間!
なんとか盛況のうちに終わりました。
子供達も、杵を持ってペタンコペッタンコやったので、大いに満足のようでした。
私も、久しぶりの餅つき楽しみました。
近くの団地の自治会から、臼と杵・大きなお釜一式を借りました。今時、珍しいリヤカーも自治会のものです。
蒸し上がった餅米を臼に移して、こねて行きます。米粒が無くなるまで体重を掛けて潰します。
この段階が重要で、早く搗きたがるパパ達を我慢させてひたすら捏ねる。
初めてのパパもいておっかなびっくりでしたが、だんだんリズムが合ってきました。きなこにしてふるまわれました。
(ママおへそが出ているよ!)
寒い中、子供たちがひだまりで美味しいと言って喜んで呉れました。搗きたては美味しくて、皆さん沢山お代わりをしました。
一臼に一升。都合三回搗きました。餅つき経験者で、最年長と有って私は返し手(餅をひっくり返す役目)
新米パパさんもいて手を搗かれないかヒヤヒヤ。タイミングが合わないので、2~3回搗いたら返すことにしました。
外で、もち米をプロパンガスで噴かしたので、なかなか噴き上がらず、噴き上がるまで1時間近くかかりました。
子供達は寒空の中で、じっと待っている状態でハラハラしましたが、搗きだしたらあっという間!
なんとか盛況のうちに終わりました。
子供達も、杵を持ってペタンコペッタンコやったので、大いに満足のようでした。
私も、久しぶりの餅つき楽しみました。