八事で偶然出会ったシフォンケーキ。
シフォンケーキのイメージがちょっと（かなり!?）変わりました。
しっかりしてるんだけど、ふわふわっと軽い食感。
丁寧なお仕事されてる印象を受けました。
ここのお店のシフォンならまた食べてみたいかも。
次回は友人が頼んだチョコレートシフォンにしてみよう。
シフォンに添えられていたホイップクリームも、
ミルキーなんだけどしつこくなく、さらっとして美味しい。
生クリームが苦手な私でもすんなり食べられました。
どこのメーカー使ってるんだろうね？
帰り道、友人とふたりですごく気になってしまいました。
カフェ・ド・シャレー
名古屋市昭和区広路町北石坂１０２−２３
052-834-1405
地下鉄鶴舞線八事駅１番出口すぐです。
