抹茶大納言食パン Pain de mie au matcha et aux haricos rouges

 

宇治抹茶を生地に練り込んで、
北海道産大納言小豆を巻き込んだ
「抹茶大納言食パン」

シンプルな食パン生地をベースに作ると
抹茶の風味も活きて美味しいですよ。

蓋をして焼き上げているから
しっとりふわふわ～。