「中国でも天然酵母のパンが食べたい！」・・・という訳で、レーズン酵母起こし始めました。 2011-03-09 17:32:16 | 天然酵母 美味しいカンパーニュが食べたいな～天然酵母のパンが恋しいな～だったら自分で作ればいいじゃない！オーブンも使えるようになったんだし、特別な粉は手に入らなくても、酵母さえ起こせば天然酵母のパンはいつでも焼けるじゃないの！！・・・という訳で、日曜日の朝買い物に行ったメトロ（ドイツ系スーパー）でカリフォルニアレーズンも購入出来たし、さっそく酵母起こし開始です。今日は３日目。かなりいい感じでシュワシュワ . . . 本文を読む
