波佐見の狆

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我が家の親王飾り(前の記事の追記)

2022-03-16 15:51:03 | 狆 (栗之介・恵之介・光之介・十兵衛)

母宅でやっと見つけた私のひな人形。内裏雛のみですが、いそぎ写真を撮ってきました。

しっかりしたガラスのケースに入っています。

御簾のデザインも凝っています。

調度品もしっかりつくってあります。

60年以上昔のものです。当時としては、なかなかのお値段だったのではと思われます。

見つけ出すことができて本当に良かったです。我が家の親王飾り、家宝にせねばね。

                     

ところで、長崎の桃の節句といえば、「桃カステラ」という定番スイーツあり。

桃の形に焼いたカステラ生地の上に、超あまー-いフォンダン(クリーム状の砂糖蜜)をかけ、マジパンで作った枝葉をつけて、可愛らしく成形したケーキで、2月から3月下旬にかけて、県内のあちこちのお菓子屋さんでいっせいに、職人さんの腕を競うように作られます。

桃カステラ

桃の実とかジュースとかは一切入りません。あくまでこの見た目が桃なのです。お店によって、バリエーションがありますが(こんな感じ)、とにかくカステラ生地+フォンダン、これが基本。

母も大好きで、この時期になるとよく買ったものです。

今年に入って母のホームも面会禁止となり、今は週一回5分の「リモート面会」で顔を見せてもらえるのみになっています。

(ぼくや兄ちゃんも、必ず一緒に映って、ぐらんま!!するんだよ)

来年は、ホームに桃カステラを持っていって、母と一緒に食べられますように。

 


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2 コメント

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父母の愛 (みゆき)
2022-03-18 20:25:11
一人娘に対するご両親の、願いを込めた愛だわね。
とても素敵よぉ。

桃カステラ!!
スポンジにしないところが、
本場ならではの発想でございまする。

笹かまぼこの本場では、
おひなさまのかまぼこがあるのよ。
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おひなかまぼこ! (Keiko)
2022-03-19 18:21:30
みゆきさん、お返事遅くなりました~~

親が元気でこういうのを飾ってくれていたときは、なんか当たり前に思っていて、特に感謝の念とかも持たずにね、、尋常小学校卒で国鉄の平職員だった父の給料では、かなりの出費だったんじゃーと今つくづく思います。

はは、そういえば、長崎のスイーツやパンは、なにかと「カステラ」とほかの何かを組み合わせてつくったの多いかも。
カステラ、飽きないんですよねー-

おひなかまぼこ、これですかね!技が細かい!可愛らしい~~

https://www.abekama.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=754
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