居酒屋さすらい 1623 - 『野島』を彷彿とさせるビッグな串焼き - 「鳥一番」（藤沢市辻堂）

全く期待していなかった串焼きだが、目の前に出てきたときは、ちょっと驚いた。身が大きかったからだ。秋津の「野島」を彷彿とさせるビッグな串焼き。いや、「野島」よりはやや小さいが、十分におおきい。これはまた当たりの店だったか。しかも、若鶏専門だから、身が柔らかい。これはまたうまいぞ。串に刺された状態が美しく、どこで串に刺したかは分からないが、丁寧な仕事をしているようで感心する。 . . . 本文を読む