多分、ボクの場合、フライパンでやっているのが、問題かも。というのは、フライパンだと、熱の伝わりかたが早くて、すぐに水分がとんでしまう。そのために、量が少なくなって、量を増やすために、水を多く入れてしまうのだ。 . . . 本文を読む
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