2011蓼科の秋（12）

このズッキーニの調理法。実際にこの説明通りに調理して食べてみました。さっぱりとした味で、チーズやマヨネーズを添えると美味しい。ビールのつまみにしてみたが相性はよい。ウイスキーや白ワインにも合いそう。