寒かったごたりますね。
妙な天気やった
これは昨日の阿蘇行きの行き帰りのルートです。
緑の線がおいしゃんたちが通ったとこです。クリックしたら大きゅうなります。
今更ながら大昔の阿蘇の噴火のスケールのでかさには驚きます。
今の阿蘇の街は噴火した火口の中にでけた町やけんですけんね。
今時折噴火しよる阿蘇山は外輪山の一部です。
※大観望から望む阿蘇火口（阿蘇の町）全景です。
噴火した当時は世界の気象に影響があったて想像します。
もちろん博多にも飛んで来て昔の地層にそれが残っとりますもん。
さて今日は昨日と打って変って気温も上がりポカポカ陽気。
明日はさらに上がって20℃超えるげなです。
お昼休み事務所の上のバルコニーから・・
やっと桜が咲きました。
今年はなんかダラダラ咲き始めてダラダラ散る感じやろうか？
例年と違い桜ば長い期間楽しめそうですね・・・
空見よったら青空の中に上弦の月が出とりました。
て言うことは今日の地球の反対側の夜は月の無か夜やったとでしょうか？
素朴な疑問です・・
昨日の周ちゃんからのアガペーの「肉みそ」がちょこっと余っとったけん
ミンチば足してちょこっと手ばくわえて「麻婆茄子」にしました。
仕事帰りに切らしとった「豆板醤」ば買うて茄子も買うてきましたもん・・
もうちょっと豆板醤入れても良かったかな？
久しぶりに福寿飯店風の唐揚げの食べたかて思うて
骨付き肉買うてきて「骨付鶏の唐揚げ」も
塩コショウと味の素だけの素揚げです。
衣のついた唐揚げよりこのカリカリ感がおいしゃん好いとりますと。
ここまで来たら中華で統一・・・
王将の冷凍餃子買うてみました。
油も水も使わんで良かていうやつ・・・
半信半疑やったばってんがちゃんと羽餃子が焼き上がるとですね。(＠_＠;)
味もまずまずです。福寿飯店と王将の餃子はおんなし味ですもんね。
皮の肉厚感がいまいちやったかな？
明日は麻婆丼にしょうか？坦々麺にしょうか？思案中です。
土曜日「アジア麺」て言うと買うて来たけんそれでパクチー入りの坦々麺。
パッケージには「東南アジアの街中にある屋台で食べる麺を目指しました」てあります。
「台湾のタンツー麺、タイのカオソーイなどの麺に最適です」ても書いてあります。
なんかアレンジしてんろう。美味けりゃぁ儲けもん料理は想像とアレンジですけん。
そっか！両方作れば良かったい・・・・
ご飯研ごうっと！
今日も書きよるうちにブログタイトルとかけ離れて来ました。
こげんありますと、こらえとってください。
