ライセンス説明会というイベント

オシャレなアフタヌーンティーのひと時・・・みたいでしょ♪

今日はライセンスの説明会（埼玉で初！）に招かれました。
Komy勘違いしていつものようにエプロンして行ったら今日は
違った^^;
自分で作らなくていいイベント、初めてです。

　白いお皿に盛られているのは、リッシュで作る『トマトバジル』と
　『フーガス』、マスターで作る『ベリーベーグル』、
　製菓のマスターで作る『ガトー・モカ』と『シュー・ア・ラ・
　クレーム “シーニュ”』です。
　それぞれ1/4くらいの大きさで、とっても美味しかったです^-^
　紅茶でいただきました。

　シュー・ア・ラ・クレーム “シーニュ”は、とっても可愛いスワンの形の
　シュークリーム。みんなはかわいそうだからどこからたべようか・・
　なんて最後にとっておいたようですが、Komyなんのためらいも無く
　パクパク食べてしまった。


↓全て先生方が作られたケーキ＆パンです。今朝6時から作ったそうです。

↓どれもすっごく綺麗です。でもこれらは食べられなかった。

↓シフォンケーキとシュークリームのタワーです。
　もうひとつ奥にパンのタワーもありました。クリスマスや誕生日に
　ケーキのかわりにいいかも～^o^

　フランスパン、ダッチブレッド、バタートップ、ハニーブレッド、ベーグル
　ワッフル、シフォンケーキ、シャルロット・オ・ポワール、etc・・・
すごい種類で、長いテーブルいっぱいでした。

　周りのテーブルではパン、製菓の基礎の授業中でした。
　その中でカリスマ先生と言われているくらい、すごい先生を招いての
　説明会。15人生徒さんが参加されて、周りに先生方がいて、
　周りから見たら不思議だったかも。