もちもち豆腐パン！

久しぶりにパン！
イベントでもちもち豆腐パンを作ってきました

生地に豆腐を混ぜて捏ねて。
捏ねている時から もっちりしています。おもしろ～い

焼き上がり

中の餡は、白餡にゆず茶を混ぜた柚子餡。上には黒豆、栗甘露煮、マロングラッセを乗せて。

やっぱり、パン作りは面白いです♪