![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a8/88b028f71913eb06e99796dbf23029d8.jpg)
今日のお夕飯。
ナスとピーマンの炒め物、大根サラダ、ドライカレーです。
その奥にあるのは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/be/85007961fb665d8dd0b690fc9fdd61a0.jpg)
今日リッシュで作ってきた『チョコマーブル』です。
超リッチな生地なので、捏ねてる段階からベタベタ。
発酵も鈍くて成型も大変なパンです。
釜伸びはばっちりだったんですが、片方だけ焼き上がると
高いです^_^;
クーベルチュールたっぷりでKomyには十分な甘さです。
家で作るのは大変かも。
チョコがあちこち散らばって、手で触るとすぐに溶けるので
扱いが大変でした・・。
久しぶりに悪戦苦闘したけど、美味しいパンなのよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ナスとピーマンの炒め物、大根サラダ、ドライカレーです。
その奥にあるのは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/be/85007961fb665d8dd0b690fc9fdd61a0.jpg)
今日リッシュで作ってきた『チョコマーブル』です。
超リッチな生地なので、捏ねてる段階からベタベタ。
発酵も鈍くて成型も大変なパンです。
釜伸びはばっちりだったんですが、片方だけ焼き上がると
高いです^_^;
クーベルチュールたっぷりでKomyには十分な甘さです。
家で作るのは大変かも。
チョコがあちこち散らばって、手で触るとすぐに溶けるので
扱いが大変でした・・。
久しぶりに悪戦苦闘したけど、美味しいパンなのよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます