あんずを買いました。

今日はあんずを買いました。
オレンジ色のとっても美味しそうなところをパック♪^-^
あっさりした優しい甘さと果肉の柔らかさが大好きなの。
この時期しか生で食べられないので毎年お店で買っています。

果肉が柔らかそうでしょ♪　爪で割れるのよ。


夕飯後に『材料を混ぜて成型して焼くだけ』のポンデゲージョを
作りました。ミックス粉に卵、牛乳、サラダ油を混ぜて捏ねて
丸めて焼く・・・ただそれだけなので楽勝！　なんて考えていたら。

オーブンから取り出した直後は丸いポンデゲージョが、
目の前でみるみる萎んでいく・・・

ぺっちゃんこになってしまいました。
中のモチモチ感は残っていたので、とりあえずは大丈夫・・？

あまりにぺっちゃんこなので画像はありません