チーズケーキ

夕べのベイクドチーズケーキです。
異様に膨らんで冷えて沈んだところが
段のように見えます。
厚みがすごい！
でも意外とふっくらしっとり焼きあがって
いました。
とりあえず成功？　味がよかったからいいのか。