Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

グリーン・エピ

2006年06月24日 22時48分11秒 | お家でパン

腕が痛いのもやっと治りました。 なので久しぶりのパン作りです!
手作りのドライパセリを混ぜてベーコンを巻き込み、仕上げにポピー
シードをかけて完成^-^ 


以前はもっとパセリを少なくして作ったんですが、パセリのグリーンを
もっと出しても大丈夫かな・・とちょっと多めに入れました。
まだまだ試作を重ねて研究中です

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2 コメント

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Unknown (いなかむすめ)
2006-06-25 11:54:48
こんにちは。



腕の痛み治ってよかったです。

パセリいれるとこんなに鮮やかな色のパンができるのですね。

パセリの風味とベーコンがマッチしておいしそうですO(≧∇≦)O 。

うちにもパセリいっぱいなっているので、

パセリ入りのパン作ってみたいです。
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パセリ~* (Komy)
2006-06-25 20:43:23
いなかむすめさん こんばんは^-^

はい♪ おかげさまで痛いのが無くなりました。

全治1週間、ホント治るのに1週間かかるとは思わなかったです^^;



パセリ、いいですよ~♪

Komyはスーパーの中の青果で働いているので

時々売り物にはならない黄色っぽくなったパセリを

もらったりするのです。 それをレンジで乾燥させています♪

いなかむすめさんのお家、パセリいっぱいなっているんですね^-^ 

いつでも新鮮なパセリ使えていいですね!

パンに混ぜると思いのほかパセリのクセも消えて

食べやすいようですヨ

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