Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ミートピザ!

2010年10月15日 21時40分09秒 | パン授業
久しぶりにパンです。
今日は勤務が終わってから浦和へ。
リッシュクラブの授業でした。

『ミートピザ』
成型はカルツォーネみたいな感じです。
粉200gの生地を3分割なのでけっこう大きい焼き上がり。

中には水分をとばしたミートソースと角切りチーズが
入っています。
生地は薄力粉も入っているので軽い口当たり・・・のはずなんですが、
食べたらもっちりしていました。

でも美味しかったですよ(^o^)