今日のお夕飯～09/0702

今日のお夕飯は手作りの牛たたき。

牛肉400gの塊から作りましたが、こうして乗せると
1人3～4枚なんですね。　ちょっと寂しい・・・


豚キムチ、春雨入りです。
春雨が入ったのでボリュームあります。
今日は赤ワインをおばあちゃんと2人で一本飲んでしまいました。

今、チーズケーキを焼いています♪
明日の朝、いただきま～す-^o^-

ビーズ作り～お花のネックレスとリング

今日のビーズはこれ。
ダイソーの8色入りビーズを娘から
もらいました。
はっきりした色味なのでこのくらい
可愛くても大丈夫かな、とお花の
モチーフです*


これは今まで作ったパーツの残りの
半端なビーズを使った指輪。
アーモンドチョコを作った時の編み方なのです。

サワーケーキ焼きました。

今週は土曜日の出勤なので、その週の木曜日は
お休み。。。なので今日はお休みなのです♪

頂き物のサワークリームがたっぷり500ｇも
あるので早く使い切らなくちゃ。
早速サワークリームを使ってサワーケーキを2本
焼きました。
上には杏ジャムをたっぷり塗って



カットするとこんな感じ。
しっとり感、伝わりますか？
しっとりふわふわな感じで、サワークリームが入ると
さっぱりして美味しいです♪

最近、パウンドケーキ系にはまっています。


その前の日に焼いていたのが・・・

甘納豆入りのパウンドケーキ。
甘納豆を沢山いただいたのです。
これは甘納豆が重くて底の方に沈んでしまいました。
混ぜてすぐに焼けばきっと生地の中ほどに
居たのかもしれません。
底の方だったので焼きあがってすぐは甘納豆が
固くてイマイチでした。。。が翌日食べたら甘納豆が
丁度良い柔らかさになってくれていて美味しかったです♪