アプリコット・フィグその2

アプリコット・フィグ、カットしました。
なんか・・・。　かなりフィリングが偏って入って
いますね。
フワフワしっとりなパンに焼きあがりましたョ♡
今日のお夕飯はナスと豚の天ぷらだったんですが、
このパンもしっかり食べました。

夕べのお夕飯のメインは、ナスとペンネのアラビアータ、
一昨日はナスと豚の炒め物。　明日はナスと豚、白菜の
甘辛煮の予定です^-^

フリークラス～Ｆ37

一見、グラハムパンのようですが。

フリークラスの新メニューＦ37の『アプリコット・フィグ』です。
ライ麦と強力粉の生地で、杏とイチジクが入っています。
中を見ないとわからないので、焼きあがりをクーラーに
乗せていると先生方は口々に『今日は何を作ったの？』と
メニューを覗いていきます。
あとで断面図をアップします♪