洞爺湖へ行く途中、中山峠経由で行きましたが、快晴で気持ちがいい天気!
中山峠を後に、京極ふきだし公園方面に行く途中にあります。
『名水うどん 野々傘 』住所:北海道虻田郡京極町更進466-5
羊蹄山を正面に臨む絶好のロケーション
京の町屋をイメージしたお店は、趣がありよい雰囲気です。
お昼前なのに、ほぼ満席で、後で調べたら、普段は行列もできるかなりの
有名店みたいですね。大泉洋さんや、STVの森中さんも来ているみたいで。
さて、初めてのお店で何を頼もうか?と悩んでいると、
ちく玉天うどん(冷・800円かな)が一番人気なようなので、これに。
おぉ!結構なボリューム!大食いには何ともうれしい
半分に切ったちくわ天が大きい!このちくわ天が揚げたてで、
何とも言えないおいしさです!
たまご天も、中が半熟でとろ~りしてうどんにからめると最高です。
うどんは、柔らかめで私個人的には、もう少し固めが好みですが、
しなやかでコシはあるのでおいしい!
店主は、関西の有名うどん店で修業されたらしく、つゆは黒い関東風でなく
薄めの関西風です。だしが効いていていい味ですね。
全部食べたら、かなりお腹一杯になりました。満足満足
お店の方も、親切で雰囲気の良いお店でした。
それにしても、夏休みとはいえ平日なのに、次から次へとお客さんがやって
きます。かなりの人気店なんですね。
でもこの内容を考えればそれも納得!
お店を出てから、いつも立ち寄る、『レイク・ヒルファーム』へ。
それにしても北海道も暑い!
でもこの景色と空気が気持ちいい!