圏央道・狭山パーキングの肉汁うどん

東京・立川方面の配達の帰りに、圏央道・狭山パーキングに立ち寄り。

おにぎりでも買って朝食を済まそうかと思ったら、地粉の肉汁うどんに

思わず反応

丸亀製麺のようなセルフ方式で、天ぷらなども種類も豊富でした。

うどんは、湯で加減固め、噛めば口の中で地粉の味が広がりおいしいです。

肉汁も熱々で、豚バラ肉、野菜のバランスも良く、なかなかのボリューム。

欲を言えば、うどんが人工的で、肉汁の絡みがもう一つで。。。

でも、高速パーキングでその土地土地の名物が食べられるというのは、

うれしいですね。