こんにちは。
もうすぐ桜も咲きますね、楽しみです。
今日は晴れてますがちょっと寒いですね。
3月3日ひな祭りですね。
全然関係ない食パンです笑笑
今日のレシピ
強力粉 200g
全粒粉 50g
ドライイースト 小さじ1と3分の1
きび砂糖 大さじ1
塩 小さじ3分の2
こめ油 大さじ1
ヤクルト＋水 170cc
1. ホームベーカリーに全ての材料を入れて一次発酵までする。
2. 生地を取り出して4分割にして丸め、10分おく。
3. 食パン縦長1斤の型の内側にこめ油(分量外)をぬる。
4. 生地を横長に丸めて両端から型に並べていく。
5. オーブン40度で30分二次発酵する。
6. 190度に予熱したオーブンで25分焼く。
砂糖は控えめにしていますが、ヤクルトのせいかほんのり甘く感じます。
でもヤクルトの味はほぼ感じません。
シンプルな食パンです。
これは作ったりんごジャムをぬってます。
食パンは焼き立てはそのまま食べると美味しくて食べすぎてしまいますよね笑笑
トーストしたり、サンドイッチにしたりして楽しめますよね。
食べすぎには気をつけましょう。
ウォーキング、ストレッチ忘れずに。
元気に春をむかえましょー。
春はやっぱりちょっとワクワクしますね。
梅も咲いてますねー。
もうすぐ桜も咲きますね、楽しみです。
COOKPADにも ほのほのカフェ でまた違った簡単料理やお菓子やパンのレシピものせていますのでよろしければ見てみて下さいね。
インスタも始めてみました。
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