ココアクッキー

　今日はかわいいクッキーをつくりました。



今日のレシピ
　無塩マーガリン 　　30グラム
　甜菜糖　　30グラム
　蜂蜜　　大さじ1
豆乳　　20cc

薄力粉　　80グラム
　炒り米ぬか　　10グラム
　ココア　　10グラム

マーガリンに砂糖を混ぜて蜂蜜、豆乳を加えてよくまぜる。
薄力粉、米ぬか、ココアを入れてゴムべらでさっくりとまぜり。
生地をまとめて冷蔵庫で休める。
めんぼうで伸ばして型でぬく。
180度のオーブンで13分焼く。

昨日のパンをサンドイッチにしてみました！




今日の朝食にしました。次回は何のパンを作ろうか考え中です。