７種のキノコ入りスパゲッティ

　全然関係ないけど・・・
　昨日から、かみさんは甥っ子の結婚式で実家に帰ってます。



　で、今日は天気があまり良くないので、朝から近場でキノコ採り。

　





　なかなか紅葉が綺麗ですが。






　こういう場所には、知ってるキノコは無いんだよね。







　30分以上歩いてようやくエノキダケ発見。





　節穴や幹の割れ目から生えるので、なかなか出てこられない奴もいます。




　この後、さらに先に進みましたが、崖のトラバースがきつかったので戻ることに。





　すでに採取された跡。林道工事の現場からは近いのですが、こんな奥地まで来る人いるんですね。





　そして、所々にある獣の痕跡。
　コクワが落ちてたり、上を見上げたらヤマブドウなってたり。

　まさかね。

　でも手をたたきながら歩きましたよ。


　家に近い林を最後に巡回。




　ムキタケ発見！
　これはひと群落でたくさん採れる！





　綺麗なエノキダケを最後に採取して終了！




　
　昼は末娘と二人なので、キノコスパゲティにしました。




　なんと、エノキダケ（天然、栽培）、ヌメリスギタケモドキ、ムキタケ、エリンギ、シイタケ、ブナシメジと７種類のキノコが入ってます。
　
　非常に美味かった！






　で、キノコ採りは帰ってからも結構めんどくさい。



　２時間ほど虫出しして。





　サッと茹でて。





　仕分けをしてタッパーに入れて冷蔵庫で保管。
　数日は持つので、みそ汁やバター炒めにして食べます。





　午後からは雨が本降りになったので、床屋に行って、冬タイヤの価格調査して、生協で買い物しました。