栗

　今年は栗が豊作だったようです。　

　通勤途中の栗の木もイガがたくさんぶら下がっていました。
最初は通勤時に5個くらい拾っていたのですが、もらい物もた
くさんありました。

　栗、食べたら美味しいけど、皮を剥くのが大変。


　知り合いに、冷凍してから煮ると皮を剥くのが楽だ、と
教えてもらったので、袋一つ分はそのまま冷凍庫に行きま
した。


　蒸かして食べ、栗ご飯で食べ、渋皮煮なるものもかみさ
んが作っていました。


　で、冷凍庫に入れたら、栗の世界にもイロイロいるよう
で、簡単に剥けるのとそうでないのとありました。