夕焼け

　昨日の夕焼けです。　とてもきれいでした。

マメイカ炒め

　昨晩は「絶対釣れそうな予感」がしたので、沖漬けを作る醤油
を港にもって行こうかと思いましたが…

　ガードレールでエギを振るも生命反応なし。今日は他に２人イ
カ釣りをしている人がいましたが、全然だめそうです。

　そこで、防備隊の方に行こうと歩いていたら、車に乗ったご近
所さんに拾われました。　


　防備隊での１投目を引いているときに、ご近所さんがイカの群
れを発見！　残念ながら逃げられてしまいましたが、その直後に
私のエギが重くなり、マメイカ１パイゲットです。



　しかし、その後は全然釣れず…


　ソイに浮気しても、だめで…



　ご近所さんと一緒に再度ガードレールに戻ることにしました。


　ガードレールに着くと、「黒いＸ小道」が停まっていて、遠
方からのお客さんが３名来ていました。「１時間ほどやってい
るが全然だめ」とのこと。


　今度はお客さんと釣りを続けましたが、結局釣果は先ほどの
１パイのみでした。


　昨日、一昨日はまあまあ釣れたのに・・・

　まだ、安定して釣れる状況ではないのかな？



　さて、前のブログのアクセスされているキーワードを調べて
みると、「マメイカ　食べ方」が結構あります。
　そこで、簡単に作れるマメイカ炒めをおさらいしてみます。


　まずは、ニンニクを１かけ、２ｍｍ程の薄切りにします。



　フライパンに油をひいて、ニンニクを入れて、香りが出る
まで炒めます。そして、そこにイカを投げ込んで、２～３分
炒めます。



　最後に醤油を少々まわしかけて、火を止めて出来上がりです。


　

　Ｓコーチに教えてもらった、この料理。簡単ですが、私は一番
好きですね！