博多屋 替え玉無料の日

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次の松山出張は令和６年３月１３日(水）1４日（木）です。
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水曜日になると、ふと思い出すことがあるのが博多屋広店。
替え玉無料の日です。
それを繰り返しているうちに少し太ってきましたが、たまに食べたくなる味です。



注文は長浜ラーメン。シンプルにこれをいただきます。
前に来た時と店員さんが違いました。
それが1人ではなく男性も女性も。



そしたら味も少し変わったのかもというきがしたりして。
気のせいか。



替え玉だけに頼るのではなく、別の味もということでむすびもいただきました。
かたという麺の固さではじめて、替え玉はばりかた。



後半から辛子高菜。
そしてラーメンスープを少し濃くする出汁を入れました。
やはりこの日は少しあっさりに感じていたのでした。



自分が濃口好みに変わっていったのでしょうか。
そんなことを感じながら、来月は免許の更新。ちょっと痩せてから写真を撮ろう。



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