牛すじ煮込み。

朝方、急に気温が低くなったせいか、風邪をひいてしまい、２日ほど

ボーっと寝てました。　昔なら　ひと晩寝たら、治ったのですが、齢をとると

体調を戻すのに　時間がかかります。　酒のアテづくりも　ひさしぶり　

すじ煮込みは、少しずつ　良い味になってます