健康食材

大根葉茶を再び作ります。

今回は、葉っぱの中心部分を葉から切り離して・・・

このあと細かく刻んで乾燥・・・

葉っぱ・・・

手で細かく千切って乾燥・・・

新芽の部分は、ゴマアブラで焼いて塩コショウ・・・

健康的な料理だと思いませんか？

 

先週から発祥した涙嚢炎で眼科に通院してます。

免疫力が落ちて自分の持っている雑菌に負けているそうです。

気持ちは元気なんですけど、体は老化してるのかな？

ちょっと落ち込みました。

そろそろ気分転換が必要なのかもしれません。