ディアゴスティーニって次から次と、買いたくなっちゃう企画を打ち出すね～ぇ
何度か買って、でも買い続ける事はかなり注意力を要するので無理なんだな～。
今度は「赤毛のアンの家」だよ・・・ 欲しくなっちゃうじゃん
買わないけど
小学生の頃、赤毛のアンの物語が大好きだった
「長靴下のピッピ」と甲乙つけ難いくらいマイフェバリット・ストーリーだった。
どれだけ、グリーン・ゲーブルスに憧れたか
でもね、不思議と今はカナダに行きたいとは思った事がない。
結婚してから、赤毛のアンシリーズが小学生の頃より、随分と回を重ねていると
知った。「ほーっ！アンも結婚しちゃったか？」なーんてね。
映画化もされて何度も見た。原作でもそうだがマシューが死んじゃった時は
本当に悲しかったよ～
それに、母親になってからは新しいアンのシリーズがとても私の希望に
なってくれた
オプティミストのアンは私を勇気づけてくれた
ファッションもアンをイメージした今ではきっと森ガール的な感じで、
ドングリやヤマモモで素朴なケーキを作ったりもした。
「大草原の小さな家」も大好きだったので、アーリーアメリカンが私のライフスタイル
だったわけだ。お鍋もホーローのお鍋や銅のお鍋とかね。
それが、だんだん現実的な人間に変貌して行ったわけだ・・・
（今でも、この年のおばさんがアンファッションとか逆に怖いか
）
でもね、未だにこんなCM見ると心が疼くね。
先日のブログにチラッと写っていたコンニャクステーキ。
これは、ヘルシーでもーちろんアワビより随分安いし、お勧めです！
材料：もち、コンニャク、コンソメ、薄口醤油、塩、胡椒、バター、ニンニク、パセリ。
作り方
〇コンニャクに歳の目に細かく切り目を入れ、フライパンで焼き色が付く位
焼く。
〇焼き色が付いたら、お水、コンソメ、少々の塩、醤油、バターで
煮る。（写真くらいの水加減）
〇エスカルゴバターを作る。 バターにおろしニンニク、パセリを混ぜておく。
〇コンニャクを裏返し、煮汁が少なくなったら火を止める。
これだけでも、美味しいコンニャクステーキです。
〇このコンニャクにエスカルゴバターをのせて、グリルで焼く。
エスカルゴバターって魔法のバターですよね！これで、焼くと
どんな物もワンランクアップの味になりますものね！