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行動嗜癖
日本は便利な食品ばかりである。
便利という快楽は、報酬回路を刺激して行動嗜癖を生むようです。
料理をする時間が苦でなく楽しい時間であれば良いんだと思います。
人の幸せを生む時間だし、家族や仲間を繋ぐ儀式だし、、、料理の意味が理(ことわり)を料(はかる)時間であれば、日々の精進も豊かな時間になるように思います。
料理を難しく考えないで、基礎と原理を理解できれば、愉しい事だって、、、伝えて教えていければと思います。
まーそのためには教えた生徒というか弟子が、、、世の中に幸せの声を掛けて広げるしかないですね！
http://nakamoto.hateblo.jp/entry/2018/10/13/233209
幸福といふのは落著きのことであり、快楽とは便利のことであつて、快楽が増大すればするほど幸福は失はれ、便利が増大すればするほど落著きが失はれる。
便利という快楽は、報酬回路を刺激して行動嗜癖を生むようです。
料理をする時間が苦でなく楽しい時間であれば良いんだと思います。
人の幸せを生む時間だし、家族や仲間を繋ぐ儀式だし、、、料理の意味が理(ことわり)を料(はかる)時間であれば、日々の精進も豊かな時間になるように思います。
料理を難しく考えないで、基礎と原理を理解できれば、愉しい事だって、、、伝えて教えていければと思います。
まーそのためには教えた生徒というか弟子が、、、世の中に幸せの声を掛けて広げるしかないですね！
http://nakamoto.hateblo.jp/entry/2018/10/13/233209
幸福といふのは落著きのことであり、快楽とは便利のことであつて、快楽が増大すればするほど幸福は失はれ、便利が増大すればするほど落著きが失はれる。
