そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

梅雨明け

2010-07-18 | kashicoroな日々

梅雨明けって聞くと

景色が夏に変わったように思える

単細胞な私です。

 

今日は昨日とは打って変わって

お客様がお昼時に次々と

連休中日なのに

うれしい限りです

 

先日お店のお皿を大量に破壊し

かなり数が減って

かなり不安だったので

少し早めに閉店させていただき

仕入れに行ってまいりました

 

おかげで気持ち落ち着き

掘り出し物もあったりと

 

これで明日からは

準備万端

後はお客様待ちで(^^)

 

 

 

 

 


ウラ

2010-07-17 | kashicoroな日々

予約が重なっていました

大勢で賑やかな夜に

 

お昼が緩やかだったので

なんとか

夜で持ち直した感

 

外の天気がいいだけに

なんとなくお昼は寂しかったです


今週は

2010-07-15 | kashicoroな日々

今週は夏休み前の駆け込み需要と

お弁当

 

ココにきて

毎日お弁当朝から作っております

 

お店の方は今日は少しゆったりとなりましたから

明日くらいから夏休みモード突入でしょうか

 

それに加えて明日から

二連発の「ウラ」

ありがたいことです。


いよいよ

2010-07-13 | kashicoroな日々

いよいよ夏休みが近づいてきました

お店の方も夏休みの

駆け込み需要的な感じがします

 

とはいえ

次の一手の準備期間として

有意義に使わなくてはと思っております

 

今年のkashicoroの夏休みは

いつもより少し多めに取ろうかなと思っていますので

より時間的なものは無く

しっかり思考回路を全開にして

計画を練っていきたいと思います

 

さて、先週お知らせした通り

今週も明日水曜日から金曜までの3日間

14:00~17:30まで

タイムサービス開催です

数量は常に一定ではありませんので

お早目のご利用をお勧めいたします


新しい試み

2010-07-09 | kashicoroな日々

昨日の新しい試み

 

平日、水・木・金曜日

14:00~17:30

 

本日のシフォンケーキと

お好きなドリンクが選べる

シフォンケーキとドリンクセット

790円

なんと290円引きの

500円のワンコインで!

数量限定、売り切れ御免にて

タイムサービス

キッズドリンク(幼稚園児まで方限定です)も新登場!

 

お一人様ワンオーダーお願いします。

 

おやつ、お茶しに来てくださいね!


まだ成果ないけど・・・

2010-07-08 | kashicoroな日々

今週からまた新しい試み

あえてお店の中だけの告知

 

あまり効果は無いかもしれませんが

とりあえず前進あるのみ!

 

また後日こちらで

ご報告を。

 

本日は

予約や飛び込みのお客様でいっぱいでしたが

皆様今日はお帰りが早いみたいで

2時には

誰もいなくなってしまいました。。。。


この時期のおやつ

2010-07-07 | kashicoroな日々

この時期のおやつは

やっぱりコレ!

「アフォガード」

濃厚なバニラアイスクリームに

淹れたて熱々エスプレッソを上から

 

熱で半溶けのアイスクリームとエスプレッソ

絡み合って

熱いものと冷たいもの

甘いものと苦いもの

相対するものが重なり合って

なんとも大人のデザートに変身!

一度食べたら病みつき間違いなし!

是非!

 

今日は昨日と打って変わって

空席が常にある状態で

物事うまくいかないものです。

お客様の静かにゆったりゆっくり

すごしていただけたみたいで

こういう日もあっていいかも。

 

明日はまた賑やかとなりそうな感じです(^^)

 

 


火曜日

2010-07-06 | kashicoroな日々

定休日明けの火曜日

今日は予約でいっぱいになって

予約無でご来店のお客様を

たくさんお断りいたしまして

大変申し訳ございません

 

比較的来店が重なってしまう傾向が強い日は

お電話一本いただけると

お店の状況をお伝えすることや

ご予約してお席を用意する事が出来ます

お手間になることは

重々判りますが・・・

 

たくさんご来店いただけてうれしい反面

お断りしてしまったお客様に申し訳ない気持ちで

手放しで喜べない一日

 

沢山のお店の中から

kashicoroを選んで

ご来店いただけたことに

感謝、感謝

 


休日

2010-07-05 | kashicoroな日々

昨晩、頭痛薬を飲み

ゆっくり寝た御蔭で

体調は良くなりました

 

でもしっかりゆっくり休み

遅めのお昼を近くのうどんやさん(チェーン店)で

 

そのあとは

明日の買い出しをして

休日は終わりました