20日のイベント
キャラメルふたつぶめ
~FIKA in kashicoro~
の限定メニューのパニーニ
パニーニはイタリア風ホットサンドのこと
先日は照り焼きチキンでしたが
今回はツナがメイン
それにトマト・ハム・チーズなどなど
なかなかガッツリ
ランチに頼りないなんてことは無いと思います
普通の方なら・・・
本日はいきなりのトラブルがお昼に発生!
ランチ後休業するはめに・・・
こんなときにはこんなことが起こりやすい
それは後日お話します・・・
20日のイベント
キャラメルふたつぶめ
~FIKA in kashicoro~
の限定メニューのパニーニ
パニーニはイタリア風ホットサンドのこと
先日は照り焼きチキンでしたが
今回はツナがメイン
それにトマト・ハム・チーズなどなど
なかなかガッツリ
ランチに頼りないなんてことは無いと思います
普通の方なら・・・
本日はいきなりのトラブルがお昼に発生!
ランチ後休業するはめに・・・
こんなときにはこんなことが起こりやすい
それは後日お話します・・・
20日のイベント
キャラメルふたつぶめ
~FIKA in kashicoro~
今日はデザートのお知らせ♪
今回は1品のみ
「オレンジキャラメルソースのクレープ」
俗に言う「クレープシュゼット」なるもの・・・
気持ちアレンジ入っていますが
もともとはクラシックなレストランデザート
サービスマンが目の前で作ってくれたりします
某ホテルは今でもやっていますが
ひと皿2000円以上したりします
ホテルのものには及びませんが
一生懸命考え、おつくりしますので
オーダー宜しくお願いいたします
20日のイベント
キャラメルふたつぶめ
~FIKA in kashicoro~
当日限定メニューを数種類ご用意いたします
本日は「パニーニ」
画像は
「テリヤキチキンと玉子のパニーニ」
手作りのテリヤキチキンとゆで卵、チーズ
それに隠し味?
パンはkashicoroで販売している
天然酵母の手作りパン
外はさっくり
中もっちり
普段のまかないでいっぱい食べた成果が出ています
このほかにもパニーニは2種類
全部で3種類となります
パンメニューですが
軽食ではございません!
しっかり昼ごはんとして成り立ちますよ!
あと一週間を切ったイベント
キャラメルふたつぶめ
~FIKA in kashicoro~
今回の為のドリンク
塩キャラメルラテ
塩キャラメルモカ
お出しすることになりました
これはいつもお店でクレープに使っている
自家製キャラメルソースで作るドリンク
やっぱり市販のものとはまず
「香り」が違います
後は甘い、しょっぱいの対比効果で
味がしまっています
なかなかいい感じになりました
その流れでその自家製のソースを
今イベントで初めて皆様にお分けすることにしました
アイスクリームにかけて
ホットケーキやパンにつけて
コーヒーや牛乳に入れてと
使い方いろいろ
よかったらお買い求めていただき
おうちでお店の味を楽しんでみてはいかがでしょうか
手作りのため数量限定になりますので
売り切れの際はご勘弁を・・・・
オランダに行ってきました
っていうのは冗談ですが
柏のあけぼの山農業公園です
沢山のチューリップと風車で
さながらオランダ
平日ですが沢山のお客さんがいらしていました
お天気も良く気持ちいい一日でした
まだまだ先と思っていたら
あと一週間となってしまいました
キャラメルふたつぶめ
~FIKA in kashicoro~
第二回三人展
このイベントはお店をお貸しして開いているんじゃないんです
こちらがお願いをしてやっていただいているイベント
将来的にはわかりませんが
スペースの有効利用や
可能性を実験的に行う趣旨でやっていただいております
ですので、今の時点では
スペース貸し等はお断りしています
今回kashicoroは通常メニューとは少し違ったことを
やることになっております
ラストスパートかけて
仕上げたいと思います
4月20日 am11:00~pm15:00
kashicoroにて
おヒマな方よかったらお越しくださいね
先日お知らせいたしました
ケーブルテレビの放送
今朝視聴いたしました
ノッケからの登場でびっくりいたしましたが
ガレットもクレープもカプチーノも
綺麗においしそうに撮れていました
番組内で5分くらいでしょうか・・・
最後に基本情報を流してくださっていますので
親切かなって思いました
しかし、この手の撮影
顔出しはチョイッとキツイ
次の撮影に向けてダイエットだな。。。
って次なんてないんですが。
画像はある日のまかない
「いわしのフライ トマトソース」
をワンプレートで
コレはコレでいいかも
さらにドリンク・デザートをチョイっとあると
満足できますね
今日は小学校の入学式の所が多かったみたいですね
そのおかげであまり忙しくはなかったですが
粘って粘って悪いながらも
まあまあなところまで行きました
最近はお弁当の注文も
少ない個数で件数が多かったりと
なかなか皆様に使っていただいて
助かっております
ありがとうございます
もうそろそろ
テラスでのお食事も気持ち良い季節となってきました
ワンちゃんと一緒のお食事なんてどうでしょう?
新しい季節の始まり
新学期、入学などで
まだまだヒマな日が続くと予想していましたが
予想を裏切られ
なかなか忙しい一日になり
うれしい誤算
予約などはあまり入っていないので
たまたまだとは思いますが
それでもお弁当の注文で
kashicoroを楽しんでいただけています
明日8日より一週間
コアラテレビ
JCN市川ケーブル
JCN船橋・習志野
JCN千葉の
ケーブルテレビでkashicoroが
取上げられた番組一週間が放送されます
機会があれば見てくださいね
たんぽぽ
最近めっきり見かけなくなりましたが
久々に見つけました
世の中は桜ですが
なんだか黄色いたんぽぽ
ほっといたしました
とはいいつつ
今年はタイミングよく満開の桜が見れるので
八柱霊園経由五香・常盤平と
満開の桜見学
やっぱり日本っていいなぁ
去年、お客様に分けていただいたのですが
冬に葉っぱが全部落ち坊主に
知識が無かったので焦りましたが
元気モリモリになってきました
収穫祭も近いかな
今日は暖かく気持ちよい一日でした
お店のほうの
なかなかたくさんお客様がいらして
気持ちよい一日になりました
明日の定休日は
お花見でもしようかな
いつも足として使っている
kashicoro号
営業仕様の軽バン
先行投資でカーナビつけました
実はこれ「お弁当対策」
意外と知らない所ってあるんです
これでお弁当配達もバッチリです
あとはガンガン注文いただくだけです
今日は
普通のデリ弁と
もうひとつ
ご飯抜きのデリ弁
たまにご注文受けたりしますが
おつまみにする方や
今日はお祝いの席で
お赤飯はご用意されているので
おかずだけってパターン
いろいろな楽しみ方もあるみたいです