久しぶりにUP

お気に入りのブルーのお弁当箱にヒビが入り

タッパーの円形登場

今日は朝から唐揚げ・マッシュポテト・きのこの塩昆布和え、

空芯菜炒め・彩りに活躍のプチトマト。

こんなところでしょうか

夏休みに入っているとはいえ、

毎日あるにお弁当は付きもの。

手作り第一主義の先生の下、

他の仲間もほぼ手作り弁当持参に、
私も気を抜く訳には（別に気負っている訳で）

気のせいか？何だか学校のある日より、

登校時間が早いような・・・

お陰で５時起きが普通なのに　時々４時起きじゃないと

間に合わない？感じになっているんですよね。

それでも、毎日　でレシピを検索

最近は「ためしてガッテン」省エネレシピにはまっていて、

目から鱗を落としながら作っています。

本日の唐揚げもお知恵を拝借

前日から下地に浸けておいた鶏肉を

（片栗粉と小麦粉）同量+卵１～３個
（とろっとするくらい卵は使ってね）

衣に絡ませ　１８０℃の油に１分３０秒引き上げて４分お休み

そして　また１８０℃の油に４０秒

揚げ物が苦手な私も驚くほど柔らかく、ジューシーに

是非　お試しあれ

詳しくは「ためしてガッテン」のHPへ

他にも驚くほど簡単レシピが載っています。

現在　恒例の地元の檀家さん１００件ほどの

お盆の棚経（１件づつお経参り）参りをしています。

日替わりで主力メンバーが変わりますが、

お付きでさとるが毎日（土日除く）お勤めしています

本日は私と一緒・・・午前中お付きが二人
さとるとみっちゃん。一緒に