・成人病国家 アメリカが国を挙げて打ち出した
人類の健康に関する報告書『マクガバンレポート』
ブログ仲間のyohkoさんのブログでも紹介！！
以前から知っていましたが・・・詳しく。
７項目の食事改善の指針。
要約すると、高カロリー・高脂肪の食品つまり肉・乳製品・
卵といった動物性食品を減らし、
できるだけ精製しない穀物や野菜・果物を多く摂るようにと
勧告している 健康被害を危惧したレポート。
また、この「マクガバンレポート」を補足する形で発表されたのが
「食物・栄養とがん」に関する特別委員会の中間報告ですが、
そのレポートで特に注目されるのは、
「タンパク質(肉)の摂取量が増えると乳がん・子宮内膜がん・
前立腺がん・結腸・直腸がん・膵がん・胃がんなどの発生率が
高まる恐れがある」として「これまでの西洋的な食事では、
病気と脂肪・タンパク摂取量との相関関係は非常に高い」と
述べています。
・「理想食」とは？
最も理想的な食事は、伝統的な日本人の食事であることが
明記されています。 伝統的な日本の食事というと結局は、
精白しない殻類を主食とした季節の野菜や海草や
小さな魚介類といった内容です。
マドンナを始め多くの気づいた人たちが実践。。
しかし どんなに食事を改善しても 「ストレス」が
大きく関わってくること 自分のこころのあり方が
病に大きく関わってくること・・・
まっちゃんの一件で 良～～～くわかりました。
【 病は気から・・・】は 気持ちの気！
きっと まっちゃんの気の休まる空間を作りだせなかった
私の力不足もあるのかも・・・
でも 過去を責めることはしません。
反省をして 前向きに歩む・・ただそれだけ。
「マクガバンレポート」改めて食がいかに大事か！
今 世界が日本の元禄時代の食生活を取り入れています。
お家元の日本！！真偽を見分ける目を
養って欲しいと思います。
yohkoさんのブログに もっと丁寧に書かれています。
是非お読み下さい。
http://blog.livedoor.jp/yyyyohko/
残念
