金沢のグルメレポート その６６（No.1716)
１２月８日（日）金沢ＰＨＰに学ぶ会のランチ忘年会を金澤ひつじで開催した。私は札幌に３年間転勤でいたときに、小さな生ラム店で食べた味が思い出され、楽しいひと時を過ごしました。
◇金澤ひつじ（ジンギスカン）金沢市此花町
都心で人気を集める生ラムジンギスカンの店が、2019年7月、金沢駅前に誕生。白を基調としたスタイリッシュな店内、「食べて健康に」をテーマに生ラム肉と地元でおなじみ「三吉もやし」の朝採れもやしが存分に楽しめる。入荷次第で提供する高級サフォーク種の生ラムもある。
住所：金沢市此花町９-１８
電話： 076-255-0590
◇セットコース2,000円（生ラム＋野菜＋ごはん）
□金澤ひつじホームページ
（つづく）