梅仕事 その２

今年の６月は隔週で遠方に出かけたため、

梅仕事の真髄、梅干しを漬けませんでした。

そんなことがすこし負い目になりまして、

スーパーで梅をみかけて梅を購入し、梅シロップを仕込みました。

わたくしは少し発酵するまで梅をいれておくせいか、

うちで作ったものは、「ただ甘いだけの梅シロップじゃない美味しさがある」

と自画自賛で思っています(笑

７月１３～１５に予定しているかたかご庵の企画展でお出しできそうです。

どちらも、どうぞお楽しみにお待ちください。


企画展はこちらをご参照くださいませ☆