２月７日（日）

晴れ

●あたたかい。

●二日分くらいの洗濯。

●キャベツ入りのメンチカツを作る。これは、句美子の家へ。キャベツとミンチは同量。出来上がってみれば、それほどキャベツが多くない。キャベツをいれるとふんわりするらしい。春はキャベツだものな。何に時間がかかったかと言えば、キャベツをみじん切りにするところ。

●暖かいので、コーヒーゼリーを作る。豆を挽くところから作る。ゼラチン１０ｇに７５０mlぐらいのコーヒーでゆる。食感上々。