蕗味噌が食べたくて作りました
家の庭で摘んだ ふきのとう・・・・と言いたいところですが
残念ながら農産物直売所で手に入れたものです
美味しくできたのはいいけれど、
ごはんのおかわりを我慢するのが・・・辛い
*
今回の地震、思った以上の被害が出ているようで驚きました
被害に合われた地域の皆様には 心よりお見舞い申し上げます
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コラボし損ねた蕗の薹の記事
口の中に
あのほろ苦さが甦ってきましたよ
好きなのかそうでもないのか?
良く判らない味
それでも
大歓迎の春のひと味ですよね
ご飯大好き!
おかず少なくても ご飯のお供あればお代わりします(笑)朝ごはんは毎朝お代わりする私(笑)です。
蕗味噌は年に1度作ります。
そろそろ作ろうかな~と思っていました。
同じく農産物直売所でGETしてきますね。
ジュリアさんはご飯に蕗味噌。
私は芋焼酎ロックに蕗味噌が好みなんですよ~~~
楽しみ♪
蕗味噌の情報ありがとうございました。
バッケ味噌おいしそうですね!
ほろ苦い春の味ですね♪
花粉症でくしゃみ連発しながらのコメントでした(笑)
美味しそう~(≧∀≦)
私は一度も作ったことが有りません。
周りは建物ばかりの大阪で育ったのでフキノトウもこちらに来て初めて生えているのを見ましたよ。
春の食卓に欠かせない一品ですね😊
これだけでご飯何杯も食べれそう(笑)
うちの蕗の薹は2個しか収穫まだできてないので
蕗味噌作るには少なすぎて~
春を感じられていいですね。
今日から今週末は又寒くなる予報
どうぞ体調崩されません様に~
びっくりしましたねぇ~
被害がなく良かったです。
福島に兄がいますが家の中の物がひっちゃかめっちゃかだって、後、余震がけっこうあって気持ち悪いって
云ってます。
だからお風呂も控えているんだそうです。
蕗味噌の色がきれいな色をしていますね!
私も昨日、作ったのですが、いまいち作り方が
適当なのでこんなつやがでませんよ!
お気をつけてお過ごしくださいね。
蕗味噌 作られたのですね。
我が家の庭にも生えていますが、私が作らないのでもう花(?)が開いてしまっています。
美味しい蕗味噌を見ながらご飯を我慢するのは強い気持ちがないと無理かも?ですね。
そうなんですよ
地震で吹き飛ばされた記事ですが
一日遅れでupしました
>好きなのかそうでもないのか?
良く判らない味
思わず笑ってしまいました
なんだかちょっとわかります、これ
うちのパパさんもそんな感じでしたよ 苦笑
こういう季節をダイレクトに感じられる食材は
大歓迎です
今日はまた冬に逆戻りしたみたいに寒いですが
次に狙っている あれ を探しに行かねば・・・
あれ は ヒミツ 笑
まんぼさん、コメントありがとうございました
若い頃は白いご飯、全くといっていいほど
興味がなくて・・・苦笑
年を重ねると共に大好きになりました 笑
でもね・・・
けいこさんみたいにスマートならいいのですが
今、自分の身体を見直すために 今、
ちょっと糖質制限しています
全く、じゃなくて意識しているだけなんですけどね
今までが食べ過ぎだったので
それを少し抑えています
なのでね、自分で食べたくて作った蕗味噌も
少ないご飯でじっくり味わって食べています 笑
けいこさん、コメントありがとうございました