駿河湾の宝石

 

お義母さんが大好きだった　桜えびのかき揚げ天ぷら

10年ほど前のお取り寄せから始まり、

新物が入ると静岡の由比漁港のお店からメールが来ます

3月の末頃だったでしょうか

いつものようにお知らせが来て

ああ、今年ももうそんな時期なのかと思ってたら

ブロ友さんが桜エビの話題を・・・

そうだ、そうだ！　と慌ててポチッ！

 

 

 

我が家はいつも　”釜ゆで”　の桜エビを取り寄せて

長ネギと一緒にかき揚げにします

揚げてると家の中に香ばしい匂いが漂って食欲をそそるんですよね～

息子に揚げる作業をを任せたら　

カリカリがいいからって・・・揚げすぎ～～

でも、三人で美味しい、美味しいってずっと言いながら食べました

ああ、もう一度 お義母さんにも食べさせてあげたかったな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菊水堂ポテチ

 

菊水堂のポテトチップス　

友人から、「職場の人とみんなで箱で取り寄せたんだけどいる？」

と　連絡が来て

なんだかわからないけど　いるいる！　と返事をして

10袋分けてもらいました

 

以前「マツコの知らない世界」で紹介されて有名になったそうですが

”できたて”　を売りにしているそうですね

大手のポテチで慣れている人にはちょっと物足りなさを感じるかもしれませんが

私は大いに気に入りました

 

 

 

全然油っこくない！

すごくサッパリしていて塩分も強くなくて

いくらでも食べられちゃいます（←危険）

マツコさんが

「イモの香りがする」「お母さんの手作りみたいだ」

と　言ったそうですが　その通りだと思いました

 

先日、義弟にもお土産に持たせたので

あと１袋しかない・・・・

追加で頼んじゃう？？　

 

 

 

 

 

 

 

旬を食べる

 

静岡県の由比漁港で年に２回水揚げされる桜海老

新物が入ると業者さんからメールで連絡をもらい、お取り寄せしています

今年も春の旬を迎え、釜ゆでされた桜海老が我が家にやってきました

 

 

 

 

 

かき揚げで食べるのが一番好き

家の中に香ばしい香りが漂います（くさやとは大違い）

パパはお蕎麦、息子と私は稲庭うどんと一緒にいただきました

海のルビー　と呼ばれている桜海老

とってもとっても美味しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

牡蠣三昧

 

パパさんの希望でお取り寄せした北海道厚岸の牡蠣が届きました

 

 

 

 

パパさんは生ガキで、私は焼きガキと蒸しガキ

息子はフライじゃないと食べられないというのでフライにして

これでもか、というほど牡蠣三昧しました

なんて贅沢なんでしょう

牡蠣だけでお腹いっぱいになりました

殻をむくのが大変だったけどね・・・

 

＊

 

秋のお彼岸も、お嫁ちゃんたちが来なかったので

静かに過ごしています

家族で静かにお墓参りして

お仏壇におはぎをお供えしながら

たくさんおしゃべりしています

 

 

 

 

食べ過ぎ注意

 

お盆前に予約していた北海道のトウモロコシが届きました！

「届いたらまず生で食べてみてください」

と同封されていた紙に書いてあったので

初めての生トウモロコシに挑戦！

 

「あ、甘い・・・・！」

 

パパさんと息子も同時に同じ感想

そして

 

「ジューシー！！」

 

トウモロコシってこんなに水分あったっけ、ってくらい瑞々しくてビックリしました

 

パパさんのリクエストで焼きとうもろこしと、

いつものように蒸かして、ガツガツ食べたのはいいけれど

消化器系が弱い私は注意すべき食べ物だということをすっかり忘れていて

この後、薬のお世話に・・・・

とってもとっても美味しかったけど、食べ過ぎ注意

 

 

 

マカロンボーロ

 

パソコンの前にいると、ついついお取り寄せサイトを眺めて

気付くと ポチッ！

 

ちっちゃなマカロン届きました。

可愛くて、カラフルで、見てるだけでHappy気分になれちゃいます。

 

 

 

 

 

新物

 

静岡県清水市のお店から　「新物入りました」　のメールが届き

いつものように釜茹で桜エビをお取り寄せしました。

長ネギと一緒にかき揚げにすると、家中が香ばしさに溢れます。

お義母さんも「美味しい、美味しい」と言いながら食べてくれるので

こちらまで幸せな気分になっちゃいます。

 

あまーい！

 

北海道から届いた とうもろこし。

”味来”　っていいます。

とっても甘くて美味しかった！

 

 

甘酸っぱい幸せ

 

テレビの旅番組を見ていたら

因島の はっさく大福 を紹介していて

お義母さんと食いついてしまいました。

すぐにお取り寄せ。

便利な世の中だなぁ～

爽やか～な美味しさで　あっという間に無くなりました。

 

 

 

 

巣蜜

 

パパの希望でお取り寄せした巣蜜。

思ったよりもあっさりしていました。

蜂さんたちが一生懸命に運んできた蜜。

大切にいただきます。

口に残る蜜蝋は、そのまま食べて大丈夫って書いてあったけど

う～ん・・・ちょっと無理っぽい。

 

 

 

我が家の味

 

お義母さんと一緒に住むようになって25年経ちました。

それまでダシを取るのに市販の素を使っていましたが

お義母さんは昔から築地の鰹節屋さんのものを使っていたので

同居後、私も自然にそれを使うようになりました。

 

お義母さんが入院している間、いつもの鰹節を切らしてしまって

一時的に市販のダシの素を使いましたが

その味の違いにビックリ・・・・

慌てていつもの鰹節を取り寄せました。

ちなみに我が家はお味噌も仙台から取り寄せています。

どのお宅も　「我が家の味」　というものがあると思いますが、

ジュリア家のそれは、築地の鰹節と仙台のお味噌で作ったお味噌汁なのかもしれません。

 

すっかり定番

 

静岡の海産物屋さんから

「桜エビの新物が入りましたよ～～！」

とのメールをもらうと、必ず注文してかき揚げでいただきます。

今回は秋田から稲庭うどんも取り寄せて一緒に食べました。

お取り寄せ大好きな我が家です。

 

 

 

 

ほわほわ

 

お義母さんのリクエストで久々の鎌倉カスター。

一つじゃ収まらないところが

・・・困っちゃうのよねぇ

 

 

マヌカ効果・・？

 

お正月から体調不良で今年はなんだか不安な幕開けとなりましたが

このまま負の連鎖を起こさないようにビシっと気合いを入れていきたいと思います。

 

さて・・・表題の『マヌカ効果』のお話。

喉の痛みがドクターからもらった薬では全く治らず

藁をも掴む気持ちでネットサーフィンしていたら辿りついたのがこれ。

ニュージーランド産のハチミツです。

スプーン一杯舐めただけで痛みが和らぐ・・なんて

詐欺みたいなうたい文句にすがってみたら・・・

本当に楽になりました！（あくまでも個人の感想です）

他にも色々すごい効能があるみたいなので続けてみようと思っています。

ただし、いろんな会社から出ていて殺菌力を表す数値もまちまち。

私は今回は余り強い数値じゃないものを選びましたがその辺のところは私にはわかりかねます・・

 

そして・・・今の時代は本当にすごい。

朝、ネットで注文するとその日のうちに家に届くのですから。

子どもの頃、漠然と思い描いていた夢のような未来の生活が

気付けば今、実現している・・・

これってすごいことだ。

 

 

蒟蒻

 

栃木県鹿沼市からお取り寄せ。

牛肉と煮たり おでんにしたり 田楽で食べたり。

蒟蒻ってこんなに美味しかったんだね。