初ケーキ

毎年元旦から二泊で　パパの弟家族が来るのですが

なんと、お嫁ーズのＫちゃんが　

インフルエンザになったと当日連絡があり、

来れなくなっちゃった。

ありゃりゃ・・・・

来たら来たで　忙しいのだけど

その気になってたのがキャンセルになると

なんだかちょっと寂しいねぇ・・

 

急に時間が空いちゃって　さあ、何しよう・・

じゃ、ケーキ作ろう。

ってんで　シフォンケーキ作ってみました。

スパイス入りのシフォンケーキ。

大好きな栗原はるみさんのレシピです。

シフォンは初挑戦。

けっこう上手に焼けました。

今年も色々挑戦しようっと。