白馬、今日、この頃

白馬でペンションを経営していますがお客様とのふれあい、白馬の四季、そして今を日記でご紹介致します。

ハンバーグ

2015年12月14日 | 料理
秋に新メニューとして、ハンバーグの試作を重ねてきたが
ついにこの冬、お披露目する事に決定!

ハンバーグ、されどハンバーグ!
なんちゃって。

我が家のハンバーグは、一般的な店で出るものと違って
少しだけ一工夫してるんで、違いをわかって頂ければと。

それには、食べないとわかんないんだよねぇ

連泊するお客様用だから、2日目の夕食に
お召し上がり頂く予定ですが、作った数がないので、
在庫が無くなり次第終了かな、
後は、評判を聞いて。

てなわけで、早速、ネタ作り。

忙しい!忙しい!

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こねてます。


これから熟成中