独 DAB Dortmunder Original（ダブ・ドルトムンダー・オリジナル）

ドルトムントという都市は、ドイツ北部のルール工業地帯の中心にありボンやケルンの北に位置します。この街はドイツ一の醸造量を誇ります。

綺麗に透き通った琥珀色のピルスナーですが、ドルトムントの人達は誇りを持って、そのビールをドルトムンターと呼びます。ただ時代の趨勢でしょうか、そんな沢山のドルトムントの醸造所も統廃合を繰り返し、両巨頭であった旧UnionのDUB(Dortmunder Union Brauerei)とDAB(Dortmunder Actien Brauerei)も2006年に合併してDABとなったのでした。

DABの公式サイト

DAB Dortmunder Original（ダブ・ドルトムンダー・オリジナル）

アルコール度は5.0%で、日本のビールに非常に近い見た目ですが、これぞジャーマン・ピルスといった感じで風味も苦味もモルトの味わいも別格です。緑ヱビス(YEBISU the HOP)が好きな人には多分好まれる味わいです。
毎日飲む生活ビールとして検討したい一品。

シンプルなロゴに職人の意地を垣間見ます。

ぱっと見で日本のビールに近いです、が、飲むと別格です。


飲み頃は

仕事帰りの立ち飲みで、串揚げ、枝豆、冷やっこをツマミに一杯

お疲れさん！が似合うビール

ですね

次回予告>ドーバーを越えてUKへ。まずはビールのロールスロイス、５つ星を取り続けるTRAQUAIR(トラクエア)