タイ Chang Beer -チャーンビール

５月とは言え、最近は暑い日が多い名古屋です。

タイのChang Beer-チャーンビール。典型的なドライビールです。
蒸し暑い日にクイーッと飲み干すには良い味です。



Changはタイ語の「ぞう」で、ラベル、王冠共にトレードマークのぞうが描かれています。

タイのビールと言えば、SINGHA-シンハー（ちなみにSINGHAはサンスクリット語のライオン）ですが
ドライ旋風のChangがメキメキとシェアを伸ばしており既に逆転したようです。

このあたりは、戦後高度成長期を圧倒的シェアで制圧したキリンと、ドライ旋風で
一気に逆転したアサヒの構図に非常に似ています。



先日、元キリンビールのビール職人で、ハートランドや一番絞りの生みの親とも言える
山田一巳氏の書籍「ビール職人、美味しいビールを語る」ISBN4-334-03143-9
を読みましたが、このあたりの現場の構図に興味のある型はご一読を。



暑い週末にグビッとやるには美味しいビールでした。

最近は仕事でもタイやベトナムやマレーシアなどの話は多いので
いずれ現地で呑んでみたいなぁ。