木曽路 大吟醸

木曽路と言っても広範囲だが、この湯川酒造店は藪原宿にある。

我が家が麦を喰らうツアーに出掛ける際の定番コースだと、木曾谷から権平峠で伊那谷へ抜けるので

実は藪原宿はほとんど通らない。

ただ、この辺りは七笑の七笑酒造、中乗さんの中善酒造、と有名酒造が沢山ある。

木曽路の湯川酒造も創業は1650年という超古参の酒造。


冷やさずにいただいた

第一印象

太くて濃い

どっしり、という形容が相応しい。酒をなめるなって感じで恐れ入る

これならどんな強烈な料理でも構わないと思われる

赤辛鍋をつつきながら、木曽路を呑む、なんて意外といいかも。

田舎くさいと言ってしまうのは簡単だが、この田舎の逞しさは好きだ。