普賢岳 特別本醸造

長崎の山崎本店酒造場が造る酒

雲仙普賢岳から湧く伏流水を用いた仕込みだそうだ

外務省の在外公館の日本酒リストに掲載されている銘酒だ

呑んだ

フルーティー

うっすら甘味さえ感じる清廉さ

綺麗、ピュア

そしてスパっとキレ良し

本醸造でこの味が出るんだ

これだから日本酒は呑んでみなけりゃ判らない。

だから楽しい

そしてまた新しく呑みたくなる