じゃがいもの会 収穫祭

７月２０日（水）
今日の収穫祭に使った野菜はジャガイモ、ナス、キュウリ、ミニトマト、インゲン、三尺豆、
ツルムラサキ、モロヘイヤ。じゃがいもの会の畑の他、市民農園、個人の畑、３箇所で取れた
ものです。量が足りなくて買い足したものもあります。収穫したのではない料理も少しあります。

一緒に食事を作ること、一緒に食べることは本当に幸せ、人を和ませ仲良くさせてくれますね。

　　　　　　　三尺豆の花 今日始めてお豆も２３本獲れました
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　参加者は１６人でした
じゃがいもの会のほか南町エコガーデン、南町エコの会、南町環境ネット、吉祥寺南町コミュニティセンターの
関係者などでした。
　　　　　　　　

献立は肉じゃが、揚げ浸し、ポテトサラダ、キュウリの即席漬け、ナスとしその即席漬け、
モロヘイヤのおひたし、ツルムラサキのおひたし、ラタトゥーユ、たまねぎときくらげの炒め物、
枝豆・えび・とろろの揚げ海苔巻き、ところてん、キクイモとヤマゴボウの味噌漬け

　　　　　　　　

このほか４種のジャガイモ（コガネマル、サヤアカネ、スタールビ、キタアカリ）
の食べ比べをしました。色や味は違いましたが、堀りたてだったのでみな少々粘り気味でした。

お客様のKさんがご主人の育てたキタアカリ８００ｇ２５袋を持ってきてくださり、
一袋１００円という安いお値段で分けてくださいました。また地域に新しいつながりができました。
これからいろいろ教えていただけるかもしれません。楽しみです。

最近少しずつ、若い世代にも野菜作りの輪が広がっているような気がします。
９年前に、武蔵野市で一番都会で土地がない吉祥寺南町に市民農園が出来たことが大きいです。
そこで野菜を育てている人たちがみな生ごみ堆肥のよさを知ってくれるといいのだけど・・。

８月２１日（日）１０時～南町コミセンで佐世保の「大地といのちの会」の吉田俊道さんの講演会を
計画しています。テーマは「生ごみから元気野菜作り＆食育」です是非いらしてください。
聞けば変わること間違いなしです！　
　　　　　　　　　申し込み　吉祥寺南町コミュ二ティセンター０４２２－４３－６３７２